外卖盒 65℃高温 “放毒”！我们该拿什么拯救日常饮食安全？
大众报业·半岛网
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2025-05-27 13:52
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近日，浪尖科技的一条短视频火了，一则 “34 岁男子日均点外卖 2.5 次，患病需终身服药” 的新闻引发广泛关注。其实，除了外卖食品本身高油高盐的问题，外卖盒也藏着健康隐患。据 2024 年我国《环境与健康杂志》发布的研究，盛装热食的外卖盒在 65℃以上，会释放微塑料及全氟化合物，导致血管内皮损伤。
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